Taux normal de cholestérol chez la femme
De nombreuses études ont démontré qu’une alimentation riche en graisses animales augmente le risque de maladies cardiovasculaires. Une femme sur huit présentant un excès de cholestérol souffre de pathologies cardiaques.
Il est donc essentiel de contrôler régulièrement le taux de cholestérol chez la femme, car ce paramètre influe directement sur la santé générale.
Le danger vient du fait que les maladies liées à un excès de cholestérol évoluent souvent sans symptômes, jusqu’à ce qu’elles deviennent difficiles à traiter.
Qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol est indispensable à l’organisme : il intervient dans la structure des membranes cellulaires, la production des hormones sexuelles, la synthèse des acides biliaires et de la vitamine D. Il est en partie produit par le foie, mais également absorbé via l’alimentation. L’intestin peut assimiler jusqu’à 0,5 g de cholestérol par jour. L’excédent est normalement éliminé par les selles. Lorsque l’apport est trop élevé, le corps en réduit la production. En revanche, si l’apport est insuffisant, la production hépatique reprend.
Un excès favorise l’athérosclérose et peut affecter les organes vitaux.
Un médecin ne peut pas deviner la quantité de graisses consommées par une patiente. C’est pourquoi un dosage sanguin est prescrit pour évaluer le risque d’infarctus ou d’AVC. Un taux élevé est un indicateur important de vulnérabilité.
Le cholestérol évolue avec l’âge, en particulier le bon cholestérol (HDL), qui protège les vaisseaux sanguins. Il existe donc des valeurs spécifiques selon chaque tranche d’âge.
Comment mesurer le cholestérol ?
Un dosage sanguin à jeun, le matin, permet de déterminer les taux de cholestérol. L’interprétation dépend de :
- l’âge de la patiente ;
- ses antécédents médicaux ;
- le taux de HDL (bon cholestérol) ;
- le taux de LDL (mauvais cholestérol).
Par exemple, une jeune femme en bonne santé aura des valeurs différentes d’une femme âgée souffrant d’athérosclérose. Les différences hormonales, le métabolisme ou la ménopause influencent les taux. Les résultats sont exprimés en mmol/L de sang.
Valeurs normales avant 30 ans
- Chez les femmes de 16 à 20 ans : 3,08 à 5,18 mmol/L.
- Entre 20 et 25 ans : 3,16 à 5,59.
- Entre 25 et 30 ans : 3,32 à 5,80.
À cet âge, le corps élimine naturellement l’excès de cholestérol. Un taux élevé peut cependant signaler des troubles métaboliques ou endocriniens.
Valeurs après 30 ans
- À partir de 31 ans, le cholestérol augmente progressivement.
- De 31 à 35 ans : 3,37 à 5,96.
- De 36 à 40 ans : 3,91 à 6,94.
Le tabac et les contraceptifs hormonaux favorisent l’augmentation du cholestérol. Un métabolisme plus lent et une alimentation riche en graisses animales aggravent le risque de formation de plaques dans les artères.
Valeurs après 40 ans
À l’approche de la ménopause, les hormones sexuelles diminuent, en particulier les œstrogènes qui protègent les vaisseaux.
- Entre 41 et 45 ans : 3,81 à 6,53.
- Après la ménopause (vers 45 ans), les taux normaux montent à 3,94–6,86.
Pour limiter la hausse, il est conseillé de privilégier les produits végétaux, les fruits de mer et les huiles végétales. La viande blanche est à préférer.
Valeurs après 50 ans
- Avant 55 ans : 4,2 à 7,38.
- Après 55 ans : 4,45 à 7,77.
Un excès de cholestérol à cet âge indique un risque accru d’infarctus ou d’AVC. Il est alors urgent d’ajuster son mode de vie et son alimentation.
Valeurs après 60 ans
- Jusqu’à 65 ans : 4,45 à 7,69.
- Après : 4,43 à 7,85.
Les femmes doivent surveiller leur cholestérol et le maintenir dans une fourchette acceptable pour limiter les risques d’hypertension et de thrombose.
Valeurs après 70 ans
À partir de 70 ans : 4,48 à 7,25. Toute élévation au-delà de cette norme augmente les risques de complications. Des bilans réguliers sont recommandés pour prévenir les pathologies cardiovasculaires.
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